Coctelería

SESAME

Coctelería

Por: Rodolfo Bazaldua

SESĀMĒ Spritz

$230.00

Ginebra tanqueray, cordial de jazmín vermouth blanco, vino espumoso.

400 ml.

Hainan

$200.00

Gin tanqueray, jarabe de ychee, jugo de limón amarillo, soda de lychee, pimienta rosa y lychee.

300 ml.

Jakarta

$200.00

Mezcal unión, licor ancho reyes, jugo de naranja, hojas de cilantro y escarcha de sal de gusano.

200 ml.

Salmoncito

$200.00

Gin tanqueray, campari, jugo de toronja, agua quina y suprema de toronja.

300 ml.

Phuket

$200.00

Gin tanqueray, jugo de toronja, jengibre albahaca tailandesa, miel y quina.

300 ml.

Ginger beer

$230.00

Don julio reposado, jarabe de ajonjolí tostado, jugo de limón, ginger beer, hierbabuena, ajonjolí tostado.

500 ml.

Kapur

$200.00

Tanqureay gin, hierbabuena, uvas, jugo de limón, jugo de naranja, jarabe, lunas de manzana verde y miel.

200 ml.

Margarita thai

$270.00

Mezcal Unión, triple sec, oleo de guayaba, tintura de chile, jugo de limón y albahaca.

200 ml.

Kimchelada

$220.00

Mezcal unión, Jugo de limón, mix de Salsas Sesame, Cerveza clara escarchada con sal de camarón.

300 ml.

Cooler

$230.00

Gin Tanqueray Bossa Nova, sake, jugo de melón, jengibre y aloe vera.

300 ml.

Matcha colada

$240.00

Ron Capitan Morgan, sake, jugo de piña, calpis, crema de coco, agua de coco y matcha.

300 ml.

Spritz hanami

$240.00

Aperol, soju de fresa, cordial de frambuesa, Cinzano Pro Spritz y dash de soda.

240 ml.

Clásicos

ABC

$230.00
250 ml.

Boulevardierd

$230.00
250 ml.

Sangria

$195.00
250 ml.

Sake bomb

$195.00
250 ml.

Sbagliato

$230.00
250 ml.

Smoked negroni

$230.00
250 ml.

Margarita clásica

$190.00
250 ml.

Margarita de mango

$210.00
250 ml.

Mocktails Sin alcohol

Pomelo tonic

$135.00

Jugo de toronja, agua quina, miel, suprema de toronja, albahaca tailandesa y jengibre.

300 ml.

Clamato camboyano

$135.00

Clamato, aceituna, furikake de shiso, limón, jengibre, pepino, salsas maggi, inglesa y tabasco.

300 ml.

Fujian

$135.00

Té negro oolong, jugo de naranja, hierbabuena, durazno y miel.

300 ml.

Spicy laos

$135.00

Jugo de piña, pepino, limón, jarabe natural y chile piquín.

200 ml.

Hana conga

$135.00

Sirop de granada hecho en casa, jugo de piña, jugo de toronja y jarabe de maracuyá.

240 ml.

Horchata tai

$135.00

Horchata de arroz, coco, canela, crema de coco y te tailandes ¨Cha yen¨.

260 ml.

Martinis

Tanqueray

$290.00
120 ml.

Beefeater

$290.00
120 ml.

Bombay saphire

$290.00
120 ml.

Hendrick’s

$360.00
120 ml.

Cuccumber

$275.00
120 ml.

Manhattan

$290.00
120 ml.

Expresso

$290.00
120 ml.